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海淀區市場監管局多措施并舉扎實做好夏季食品安全監管工作

發表日期:2019-05-27 12:11    來源:中國經營報    關注指數:

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海淀區市場監管局積極研究夏季食品安全監管的風險點及薄弱環節,認真研判可能引發食品安全事故的傾向性,多措施并舉,扎實做好夏季食品安全監管工作。 一是明確重點抓排查。明確夏季食品安全監管重點,加強對農村地區、校園周邊、旅游景點等重點地區,熟肉制品、乳制品、現制現售食品等夏季高風險食品品種的監督檢查,力保排查到位,不留死角;二是加強抽檢嚴把關。通過加大對涼皮涼面、豆制品、熟肉制品等夏季消耗量大且風險高的食品抽檢頻次和抽檢數量,嚴控食品安全風險;三是利用微信做提示。通過利用微信群,提示各單位負責人嚴格落實進貨查驗義務,并做好散裝及現場制售食品的安全防控,防止交叉污染及儲存不當造成的食品安全事故;四是加大宣傳重引導。通過商超超市電子顯示屏、社區宣傳欄等方式加大食品安全宣傳力度,同時公示舉報投訴電話,引導公眾樹立正確食品消費安全意識。 下一步,我局將采取更加有力的措施,嚴查嚴治、嚴管嚴控,確保消除各類食品安全隱患,全力保障轄區百姓夏季食品消費安全。 紅盾之窗 北京市海淀區市場監督管理局專欄

海淀區市場監管局積極研究夏季食品安全監管的風險點及薄弱環節,認真研判可能引發食品安全事故的傾向性,多措施并舉,扎實做好夏季食品安全監管工作。

一是明確重點抓排查。明確夏季食品安全監管重點,加強對農村地區、校園周邊、旅游景點等重點地區,熟肉制品、乳制品、現制現售食品等夏季高風險食品品種的監督檢查,力保排查到位,不留死角;二是加強抽檢嚴把關。通過加大對涼皮涼面、豆制品、熟肉制品等夏季消耗量大且風險高的食品抽檢頻次和抽檢數量,嚴控食品安全風險;三是利用微信做提示。通過利用微信群,提示各單位負責人嚴格落實進貨查驗義務,并做好散裝及現場制售食品的安全防控,防止交叉污染及儲存不當造成的食品安全事故;四是加大宣傳重引導。通過商超超市電子顯示屏、社區宣傳欄等方式加大食品安全宣傳力度,同時公示舉報投訴電話,引導公眾樹立正確食品消費安全意識。

下一步,我局將采取更加有力的措施,嚴查嚴治、嚴管嚴控,確保消除各類食品安全隱患,全力保障轄區百姓夏季食品消費安全。

紅盾之窗

北京市海淀區市場監督管理局專欄

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